А ведь новостей нет. Тупо нет ничего кроме бытовухи и расстройства. Ощущение как перед выстрелом на старте - надо бежать, что-то делать, а... куда, когда, да и зачем? Получу зарплату - поеду пить пиво. Неважно куда - да хоть в Питер на день. Уж слишком всё тускло.
В субботу разлил пиво по бутылкам. Оказалось очень светлое и совсем не горькое - в следующий раз не буду заморачиваться с мешочками, а буду сыпать хмель прямо в варочник. Два ящика стоят в зале (в кабинете всё занято отцовскими яблоками, чёрт бы их побрал! Да и температура в кабинетном аквариуме на пять градусов выше чем в зале). В следующее воскресенье отвезу в гаражный холодильник на созревание.
Весь отпуск собирался сварить зерновое пиво и только под конец сподобился. Процесс оказался очень интересным и захватывающим, особенно потому, что всё получилось: удалось удержать требуемую температуру, сусло осахарилось за требуемое время, фильтрация прошла без проблем и сусло сразу же потекло прозрачное. Очень полезный опыт. Теперь понятно, что трёхслойный марлевый мешочек для хмеля - не лучшее решение (нужен один слой и побольше) и что нужно что-то делать с мотивацией (под конец дня уже на всё наплевать и хочется поскорее закончить). Поставил в субботу 31 августа, но брожение началось только в воскресенье вечером. Ещё одна отличительная способность - все предыдущие брожения не пахли. На этот раз из гидрозатвора вырывается стойкий пивной запах, меняющийся с каждым днём (сначала фруктово-сладкий, а сегодня уже как у нормального эля).
P.S. Становлюсь каким-то маньяком - пол вечера балдел вдыхая запах из гидрозатвора, а вторую половину вечера нюхал Hendrick's джин... ну, не только нюхал...
Есть несколько анимэшных сериалов, которые в последнее время произвели на меня очень хорошее впечатление.
Hyouka (Хьёка) История истинного флегматика ("если не особо надо, то и делать не буду") с развитыми дедуктивными способностями. Я думал что школьный детективный сериал сольётся в никуда после пары серий, но не заметил как с упоением досмотрел до последнего кадра.
Kokoro connect (Связь сердец) Забавный фантастический сериал про то, как члены школьного клуба по милости инопланетного разума то меняются телами в случайном порядке, то слышат отдельные мысли, то поддаются эмоциональному порыву (опять-таки в случайном порядке). Достаточно интересный и достаточно серьёзный, когда нужно.
Uchouten kazoku (Восторженное семейство) Просто прелесть! К сожалению ещё выпускается (у меня есть по шестую серию). Альтернативная Япония, где наряду с людьми в городе живут тануки, лисы и тенгу. Ну и люди иногда этих самых тануки едят. Рассказ про семейку тануки, отца которой как раз-таки съели и как раз-таки старые знакомые. Качество задумки и исполнения просто зашкаливают. Можно сказать, что это аниме стало одним из моих самых любимых.
Yahari Ore no Seishun Love Come wa Machigatteiru (Моя подростковая романтическая комедия не складывается, как и ожидалось) Вроде бы обыкновенный гаремный ромком... Да только главный герой абсолютный циник с мозгами и, можно сказать, когда-нужно-подонок. Концовки как таковой нет, скорее всего надеются на вторую часть.
Дмитрий просил скинуть фотографии с поездки. Уже неделю мучаюсь. Плохо быть перфекционистом - вместо того, чтобы просто скинуть на флэшку и забыть, сижу и правлю-вытягиваю-добавляю-убавляю-подрезаю-поворачиваю... И ладно бы только его фотки, так я ещё и в 2012 год зачем-то залез. Потом натыкаюсь на Наташкины фотографии и вообще бросаю. И так уже который раз подряд...
Сказать, что фильм не понравился - ничего не сказать. Если в последнем Ironman'е можно было полюбоваться на самого Старка и поспорить о его мотивах, то в последней Россомахе даже этим не пахнет. Весь фильмец - попытка выехать на японской "самобытности" и прочей штампованной ерунде. Главзлодейку пронзили стрелой и она свалилась метров с десяти на стальной помост? ИТОГ: она ожила и стащила с себя шкуру. Новая лысая шкурка с новым комбинезоном. Прелестно. Думаете у Россомахи все кости поменяли на адамантит? Хрен вам! Оказывается у него внутри когтей костяная основа. Ну надо же Главзлодею куда-нибудь засверлиться! Подруги детства - не-разлей-вода, одна из которых стала главой корпорации, а вторая осталась единственным верным телохранителем... Неа, нафиг! Она пойдёт телохранителем к бессмертному! ЧТО ЗА ФАК!?! А помочь подруге всей жизни и поддержать её в пору становления не бывает? И защищать её уже нафиг не нужно? Да твою-ж мать!!! "-Японский меч надо держать двумя руками!" - вспомнил Логан поучения молодого главзлодея и стальной дрын в его руках засветился! Э-э-э... Быстренько все забыли про Миямото Мусаши и его двухклинковый стиль! Это раз. И два - Главзлодей держа этот же светящийся (!) меч в ОДНОЙ руке только что оттяпал Логану когти. И весь фильм так!!! Не говоря уже о том, что умирающий Главзлодей зачем-то шагов десять отступал именно к пропасти; ниндзя утыкали Логана стрелами с верёвками но ни за одну никто его не тянул; Логан в полуобморочном состоянии быстренько сориентировался на японском вокзале (!) и сел в поезд прям рядом с удиравшей от него девчонкой; драка на крыше поезда, несущегося со скоростью 500 км/час (тут я просто сполз с кресла - вспомнились Разрушители мифов и их попытки удержаться на ногах при ветре до ста км/час и лёжа при больших скоростях); крадущийся мужик в чёрном на крыше одноэтажного храма на многолюдных похоронах которого видят только Логан и Главзлодейка... Весь фильмец - один огромный фейспалм... Всё. И с чего это я, глупый, на что-то надеялся после "Человека из стали"? Тем фильмом ясно дали понять что они намерены снимать дальше... Говно. Жирное и калорийное. Больше ни на один фильм по комиксам не пойду. Даже из-за спецэфектов - свой мозг надо жалеть. Да и отпечаток руки на лице до сих пор не сошёл...
P.S. Но больше всего произвело впечатление то, как Логан со спасаемый-будущий-главзлодей смотрят на падение и (внимание!) ВЗРЫВ атомной бомбы с расстояния километров пять... и успевают прыгнуть в колодец до того, как их настигает ГРЁБАНАЯ СТЕНА ОГНЯ. Такого эпичного пиздеца я никак не ожидал даже от комикса.
Минут пятнадцать назад Питер Джексон закончил доснимать так называемые pick-up`ы для оставшихся фильмов. Говорит, что ему грустно. Как же интересно будет посмотреть на весь процесс где-то в декабре 2015 года, когда выйдут специальные издания Хоббита!
Завтра летим в Турцию, отдыхать. Вообще-то я думал поехать либо в отель подороже и получше, либо по европам поездить, но тут вмешалась младшая половина. Оказалось, что её подружка с отцом едет на неделю и уже отель оплатили - естественно они обе насели "поехали вместе". Хотя я собирался с Дмитрием поговорить насчет европ в августе... Хренушки. Турция в июле. Ну да ладно - мне ведь и нужно, чтобы Алёнке было весело. Потерплю недельку - оно и дешевле вышло, ведь отель всего пять звёзд.
Вчера некоторое время разглядывал внутренности холодильника. Сначала думал, что буду разглядывать с восторгом, но оказалось что разглядывал скорее в некотором замешательстве. В гараже весь холодильник под завязку заполнен элем (даже на дверце всё забито). Двумя сортами - IPA и Old London Porter от двух стандартных варок на 23 литра. Полный холодильник это, оказывается, очень много... и страшно. Аж полки прогнулись... Это совсем не то, что мне было нужно! 23 литра (40 пинтовых бутылок) стандартной варки это слишком много. Я же не для бухания делаю, а для того, чтобы научиться, попробовать и перепробовать. Так что не смотря на всю замечательность моего тридцати-литрового ЦКТ из нержавейки он мне не подходит. Понадобилось пара месяцев ожидания, поездка в Крымск за ним, две варки - и всё только для того, чтобы осознать его несоответствие моим потребностям. Буду искать 15 литровый ЦКТ и холодильный шкаф к нему - проточная система охлаждения оказалось слишком неудобной и затратной. Вот так я оказался владельцем 45 литров пива... и до сих пор не пойму - на хрена козе баян?
Человек из стали... фильм из дерьма. Это первый фильм, с сеанса которого я ушёл (где-то во второй половине). Единственное, на чём задерживается внимание во всём фильме (!) это фигура главного героя. Завидно. Всё остальное - отбросы. Всё это очень расстраивает - если потребительский уровень упал до такого, то мне нас очень жаль. "Ржать, жрать, срать!" (С).
Вкус улучшился. Не сказать, что пиво стало очень хорошим, но IPA от Brewmakers мне нравится малым содержанием хмеля и именно в этом разрезе оно удалось полностью. Сегодня разливаю портер.
Попытка сделать пиво не прибегая к помощи системы охлаждения оказалась ошибочной. Оно, конечно, ещё не созрело, но не думаю, что пара недель в холодильнике кардинально изменят ситуацию. Железистый привкус и остаточная сладость. При этом пиво не кажется недобродившим, но пить его невозможно. Хотя пена, мать её, великолепна - даже при аккуратном розливе получается увесистая шапка и стоит довольно долго. Попробую скормить Максу (надеюсь, он этого не прочитает). Выливать жалко - хоть и не получившееся, а всё-таки натуральное пиво и получше чем многое разливное. Сейчас в ЦКТ завершается брожение Old London Porter от Brewmakers. Двух-ступенчатый стартер сработал как надо и уже через пару часов гидрозатвор весело булькал. В этот раз ошибок, вроде бы, не было и я надеюсь на достойный результат. Система охлаждения в очередной раз накручивает счётчик холодной воды и мне совершенно не жалко. Мало того - горячей воды не будет до 17 числа и моя система не вызывает сильного раздражения домочадцев, оккупируя подачу воды душевой кабины. Следующим этапом будет зерновой IPA. Осталось сделать фальш-дно и слив для заторного бака, после чего можно приступать. Мельница уже приехала (огромная, чугунная мясорубка с жерновами), так что осталось совсем чуть-чуть - надо будет выдержать месячную паузу, чтобы не слишком сильно раздражать "бабушку" расходом воды и чтобы освободить бутылки от уже готового пива...
Вторая часть Хоббита - начало третьего сезона Шерлока? Представляю, сколько будет трёпа о паре Фримен-Камбербэтч... Джон-Шерлок, Бильбо-Смог... Как представляю их диалог, так только на хи-хи и пробивает. "-Шерлок! Ты жив!... Э-э-э... А что с лицом?"
UPDate: На инглише вопрос бы прозвучал: "-Why the long face?", что ещё забавнее...
На этот раз брожение прошло ещё страннее - начиналось около суток, а длилось всего двое. Сейчас стоит поддавленное но не булькает. С лондонским портером нужно будет обращаться посерьёзнее - заводить полноценный стартер и, пока дело не дойдёт до высоких завитков, не трепыхаться даже.
Вчера я занимался извращённым сексом. Вернее, мне весь вечер ебали мозги. Заебали так, что уходя я ей мило улыбнулся и сказал "-Пока-пока!", хотя по выражению лица было понятно, что от меня ожидалось нечто большее. А вот нехер! Если используешь меня как подружку-жилетку, так и нефиг ждать чего-то другого. 9 Chickweed lane уже тихо ненавижу и при чтении возникает зловещее ощущение... как от Некрономикона, что-ли.
Зачитался я тут одним комиксом - "9 Chickweed lane", про жизнь пятидесятилетней дамы, её дочки и матери. По уровню женственности сначала подумал, что придумала комикс женщина, а потом засомневался - уж очень обожаемы в нём дамы. Прогуглил автора - а у этого старика и награды, и известность, и прочая, и прочая... Но, суть не в том. Начитавшись этого комикса я решил попробовать. Взял линию поведения одного из персонажей, его фразы и манеру речи и... пригласил в ресторан старую знакомую. Вечером посыпались смс-ки: "-Я сегодня посмотрела на тебя другими глазами!"; "-У меня в голове всё перепуталось!"; "-Я чувствовала себя королевой!" И что мне теперь с этим делать прикажете? Одно мне ясно - больше я такими экспериментами заниматься не буду...
- Привет. - Привет Солнышко. - ... - Что у тебя стряслось? - ... Я чуть не забыла,что у меня сегодня танцы. - И поэтому ты мне звонишь? - Нет. Я просто случайно набрала твой номер. - Я буду вовремя, Малыш, и отведу тебя. Пока. - Пока.