Вчера получил-таки посылку (не без приключений)! Двух-литровая колба оказалась такой огромной, а пробка к ней вообще неприличных размеров. Зато бутылочный дозатор оказался гораздо меньше, чем я себе представлял и, похоже, рассчитан на то, что пиво будет поступать под давлением (уж очень тонкая трубочка для самотёка). Зато теперь пиво можно будет спокойно и стерильно разливать и в одиночку. Так что следующая порция не за горами и шотландский эль на этот раз будет заявленного цвета, а не чёрного - вместо ржаного неохмелённого солода будет два кило пищевой глюкозы. Во-первых, хотелось попробовать все варианты, а во-вторых, мне было непонятно поведения солода при стерилизации (трёх-кратном кипячении).