Уже перестал считать варки. Кум отгрохал у себя в подвале пивоварню - причём сам не варит, я у него батрачу. Мне - интерес, ему - пиво. Ну и я без пива не остаюсь, есессно.
Сегодня разлил дункель, думал и портер разлить, но он уже третью неделю активно булькает, чертяка.
Даже "неудавшиеся" варки бельгийцев (фландрийский эль и бельгийский лагер) пошли на "ура" - хоть и кислые, но вкусные и хмельные.
Были и портеры (Василич жалуется, что ему не достаётся - всё на подарки и подмазки уходит), и"Хорёк" (клон Fursty Ferret). Так что пивоварня варит.
Только вот... Вода мне у него не нравится, ой не нравится. Мытая бутылка чуть ли не белого цвета из-за известкового налёта.

@темы: Пиво